Проектирование, изготовление и установка мангального комплекса с тандыром
Телефон: 8-916-696-06-71; почта:alexandrandreev66@yandex.ru
Цены и комплектацию уточняйте по телефону или по электронной почте.
Профессиональный мангал и тандыр предназначен для приготовления на углях различных мясных, рыбных, овощных блюд, а также выпечки традиционных мучных изделий в ресторанах и кафе.
Изделия представляют собой цельнометаллическую конструкцию, облицованную листовым металлом.
Изготовление мангала и тандыра происходит по единому принципу:
- станина с выкатным ящиком для древесного угля
- термоизолированный жарочный шкаф
В зависимости от пожелания Заказчика, изделие может быть укомплектовано традиционными вытяжными зонтами с «сухими» сетчатыми фильтрами, или гидрофильтрами и зонтами со встроенным гидрофильтром фирмы «МАЛВЕНТ».
Для повышения экономических характеристик изделия может быть использовано «устройство оборотного водоснабжения» (УОВ), позволяющее обслуживать одновременно два и более зонтов. УОВ позволяет сократить расход холодной воды до минимума. УОВ встраивается в объем станины мангала.
В жарочном термоизолированном шкафу мангала установлена жарочная ванна из листового чугуна. Жарочная ванна имеет дополнительную теплоизоляцию днища и боковых стенок по всему периметру. Для повышения жарочных свойств, жарочная ванна имеет подложку из жаропрочного кирпича.
Жарочный шкаф по желанию Заказчика, может быть укомплектован приспособлениями для подъема жарочных решеток, установки казана, а также шампурами различной длины и ширины. Жарочная ванна может быть исполнена необходимой длины, ширины и глубины.
Все лицевые поверхности мангала облицованы нержавеющим листом.
Традиционный вытяжной зонт выполняется с облицовкой нержавеющим листом. Сетчатые сухие двухконтурные фильтры выполнены из нержавеющей сетки с ячейкой 5х5.
При устройстве горизонтального тандыра на станину с выкатным ящиком для угля, устанавливается; тандырная гильза (ТГ), из обожженной глины. Тандырная гильза термоизолирована и установлена на подложку из жаропрочного кирпича. Лицевые поверхности конструкций тандыра облицованы нержавеющим листом.
Традиционный зонт над тандыром укомплектован двухконтурным сетчатым фильтром.
По желанию Заказчика возможно применение зонтов со встроенным гидрофильтром фирмы «МАЛВЕНТ».
Купить мангальный комплекс с тандыром для кафе и ресторанов в Москве
В ООО «МАЛВЕНТ» вы можете заказать изготовление тандыра и мангала из нержавеющей стали по доступным ценам! Компания «МАЛВЕНТ» занимается проектированием, изготовлением и установкой мангальных комплексов: мангал и тандыр! Также в компании «Малвент» Вы можете заказать вытяжной зонт для мангала с жироулавливающими фильтрами.
Оформить заказ можно по телефону +7 (916) 696-06-71 или через форму на сайте. Менеджеры компании ответят на Ваши вопросы и рассчитают стоимость мангального комплекса с учетом всех требований. Доставка производится транспортными компаниями или самовывозом.
Ознакомьтесь с готовым оборудованием мангал с зонтом-гидрофильтром ВЗГ-8 производства ООО «Малвент»
Составить заявку
Гидрофильтры и зонты с гидрофильтром 
Зонты без фильтров 
Вытяжные зонты 