Вытяжка для кафе

Особенностью обустройства кухни в кафе является то, что на небольшом пространстве здесь скапливается много горячего пара, содержащего частицы масла, запахи, выделяемые при приготовлении пищи, а также смеси газов (угарного и углекислого). Все эти вещества, поднимаемые вверх силой тепла, накапливаясь в помещении, создают там нездоровую атмосферу, что, в свою очередь, отрицательно сказывается и на качестве приготовляемой пищи, и на здоровье находящихся в помещении людей.

Стоит отметить, что человек (в данном случае, работник кухни) не всегда может объективно оценить качество воздуха в ней. Через определенное время он привыкает и к духоте, и к запахам и как будто не чувствует их, тогда как сдавленная атмосфера продолжает оказывать на него отрицательное действие.

Вытяжка для кафе — залог чистого воздуха

Вытяжка для кафе - это система, предназначенная для очистки воздуха в помещении. На кухне любого заведения общественного питания эта конструкция должна быть обязательно. Ведь наличие в воздухе вредных примесей влияет не только на здоровье работников, но и на качество приготовляемой ими пищи - со временем все находящиеся в пару частицы масел и прочих веществ, выделяемых при приготовлении пищи, осядут на уже готовые блюда. Вытяжка для кафе препятствует этому. На самом деле - она, наряду с системой, доставляющей в помещение потоки свежего воздуха, лишь часть системы вентиляции кухни, но часть основная.

Именно вытяжка для кафе, установленная над плитой, улавливает и удаляет горячий пар, а также содержащиеся в нем примеси, сохраняя воздух на кухне чистым, а атмосферу - здоровой.

По своей конструкции вытяжки делятся на потолочные и пристенные, монтируемые прямо над плитой. Последние более компактны, а также обеспечивают более эффективный забор из воздуха загрязнений, так как находятся непосредственно над местом их возникновения.

Правильный монтаж вытяжки на кухне кафе

Еще одним важным вопросом, который необходимо учитывать, является правильный монтаж вытяжки. Вытяжка для кафе, расположенного на первом этаже жилого дома, ни в коем случае не должна доставлять неудобства жильцам. А это значит, что варианты «вывода» горячего воздуха в окно, предложенные монтажной организацией, должны быть незамедлительно отвергнуты.

Системы, изготавливаемые нашей компанией, соответствуют всем современным стандартам качества и обеспечат комфорт и на кухне, и за ее пределами, не причинив никому беспокойств. Кроме того, они надежны, долговечны и просты в обслуживании.

Напишите нам

закрыть

* Поля, обязательные для заполнения

 

ВНИМАНИЕ!!! В ИЮЛЕ:

Скидка на цельносварные зонты из нержавеющей стали толщиной 1,0 мм – 10%.

Скидка на гидрофильтры и зонты с встроенным гидрофильтром ВЗГ -2 – от 10%.

Скидка на зонты с встроенным гидрофильтром ВЗГ - 3 и ВЗГ – 6 – 15%.

ВНИМАНИЕ!!!

Доступны для заказа вытяжные и приточно – вытяжные зонты из нержавеющей и оцинкованной стали толщиной о,8 мм.

Скидка на зонты из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм. – до 25%.

Скидка на зонты из оцинкованной стали толщиной 0,8 мм. – до 35%.

Скидка рассчитывается от базовой (розничной) цены прайс – листов.