Напишите нам

* Поля, обязательные для заполнения

Гидрофильтры для мангала и очистки воздуха

Гидрофильтры встраиваются в воздуховоды вентиляционных сетей предприятий общественного питания и предназначены для очистки и охлаждения воздуха отводимого от источников открытого огня. Также гидрофильтры  предотвращают попадание искр и открытого пламени в вентканал.

 

Вертикальный гидрофильтр ГВ

Горизонтальный гидрофильтр ГГ

Горизонтальный гидрофильтр ГГН

Внешнее питание. Легкий доступ для чистки.  Легкосъемные разбрызгиватели, фильтры и шумогасители. Эффективный теплосъем. Гашение искр. Внешнее питание. Легкий доступ для чистки.  Легкосъемные разбрызгиватели, фильтры и шумогасители. Эффективный теплосъем. Гашение искр.  Встроенные насос и бак для воды. Легкий доступ для чистки.  Легкосъемные перегородки, фильтры,  разбрызгиватели и шумогасители. Эффективный теплосъем. Гашение искр.
 

Гидрофильтры для мангалов изготавливаются из нержавеющей стали. Они подразделяются на вертикальные и горизонтальные, с встроенным насосом и внешним питанием. Для инспекции и чистки у них имеется съемная крышка. Крышка крепиться через резиновое уплотнение барашками, либо быстросъемными защелками. В базовом исполнении устанавливается только 1 крышка. Расположение крышки (сверху, справа или слева) определяется Заказчиком. Должно быть обеспечено свободное пространство со стороны съемной крышки не менее 1-го метра, а для ГВН и ГГН не менее 0,5 метра со стороны электроотсека. Патрубки гидрофильтров могут быть как круглого, так и прямоугольного сечения.

Технические характеристики

Подключение к источнику водоснабжения и канализации

Подключение к вентсистеме

Подключение к электросети (при необходимости)

Устройство оборотного водоснабжения

Схема обвязки гидрофильтра ГГ-1 над мангалом

Схема обвязки гидрофильтра ГВ-1 над печью Josper

Безопасность

 

Технические характеристики

Скорость воздуха в вертикальном  гидрофильтре не более 5 м/сек., в горизонтальном не более 4 м/сек.

Расход воды в гидрофильтре – от 3-х л/мин.

При питании от водопровода минимальное давление – 2 атм.

Сопротивление гидрофильтра при расходе воздуха 500 м³/ч, - 30 Па/м².

Сопротивление гидрофильтра с лабиринтными фильтрами при расходе воздуха 500 м³/ч, - 80 Па/м².

Распыление воды в гидрофильтре осуществляется двумя способами:

  • через душирующее устройство (простой, надежный и дешевый вариант), довольно большой расход воды (желательно питание от УОВ)
  • через плоскофакельные форсунки, расход воды меньше, но требуется поддержание стабильного давления.

Подключение к источнику водоснабжения и канализации

Внимание! Все заявленные характеристики гидрофильтров гарантируются в условиях непрерывной подачи воды.

Внимание!Для нормальной работы гидрофильтров необходимо обеспечить их надежное подключение к источнику водоснабжения, а также к канализационной системе. Сливной трубопровод от гидрофильтра к канализационной системе или УОВ должен иметь постоянный уклон на всем протяжении, не образовывать петель. Не допускается занижение проходного сечения сливного патрубка на всем протяжении трубопровода и установка запорных элементов (кранов).

 

Подключение к вентсистеме

Подключение гидрофильтров к вентсистеме осуществляется стандартными стальными воздуховодами с выполнением дренажных уклонов.

Врезка вытяжных и приточных патрубков производится только в заводских условиях. При необходимости изменить геометрию или сечение патрубков информируйте изготовителя при заказе гидрофильтра.

Подключение к электросети

Внимание! Подключение гидрофильтров к электросети осуществляется только через отдельные (индивидуальные) элементы защиты – автоматический выключатель и УЗО (обязательно). Обязательно заземление или зануление гидрофильтров.

Внимание!  Конструкция гидрофильтров постоянно совершенствуется, поэтому Производитель оставляет за собой право на внесение изменений, не ухудшающих эксплуатационных и потребительских свойств изделий.

Устройство оборотного водоснабжения

Любые параметры гидрофильтров теряют смысл при отсутствии водоснабжения. Без обеспечения надежной подачи воды приобретение и установка данного оборудования нецелесообразна.

Питание гидрофильтров водой осуществляется от водопровода или устройства оборотного водоснабжения (УОВ). Рекомендуется питание от УОВ для обеспечения стабильного давления и стабильной подачи воды, что не всегда возможно при питании от водопровода. Кроме этого питание от УОВ позволяет экономить не менее 90% воды необходимой для питания. Следует понимать, что для обеспечения эффективного теплосъема требуется большое количество воды, не менее 3-х л/мин, а для больших гидрофильтров более 10 л/мин, причем желательно обойтись без мелкодисперсного распыления, чтобы избежать захвата потоком воздуха мелких капель воды и водяного тумана. УОВ также позволяет в случае отключения подпитки водой от водопровода  работать не менее 3-х часов.

Доступны две основные модификации УОВ:

  • с пультом управления
  • без пульта управления

Модификация с пультом управления оснащена датчиками уровня для дополнительной экономии воды, датчиками измерения температуры воздуха и воды и релейной автоматикой. Кроме этого модификация с пультом управления оснащается устройством поверхностной очистки воды. ОПЦИЯ!

Все модификации УОВ оборудованы простым и надежным сливом для мойки и чистки бака УОВ.

Структура условного обозначения изделия должна содержать:

Пример условного обозначения изделия при заказе и/или в другой документации:

«Горизонтальный гидрофильтр ГГ-1.1Ф- 500х500х500(300х300) - ТУ 4863 – 002 – 33040836 – 2014».

Схема обвязки гидрофильтра ГГ над мангалом

Реальные трассы прокладки трубопроводов и воздуховодов, взаимное расположение всех элементов относительно друг друга выбираются исходя из требований к обвязке, особенностей помещения, удобства обслуживания.

Основные требования к обвязке:

  • надежное крепление гидрофильтра и выравнивание его по уровню;
  • расположение УОВ не далее 10 м. от гидрофильтра;
  • сливные трубопроводы должны идти с постоянным уклоном в сторону слива;
  • не должно занижаться исходное сечение трубопроводо;в
  • воздуховоды должны монтироваться с дренажными уклонами в сторону гидрофильтра.

Схема обвязки гидрофильтра ГВ над печью Josper

Реальные трассы прокладки трубопроводов и воздуховодов, взаимное расположение всех элементов относительно друг друга выбираются исходя из требований к обвязке, особенностей помещения, удобства обслуживания.

Основные требования к обвязке:

  • надежное крепление гидрофильтра и выравнивание его по уровню;
  • расположение УОВ не далее 10 м. от гидрофильтра;
  • сливные трубопроводы должны идти с постоянным уклоном в сторону слива;
  • не должно занижаться исходное сечение трубопроводов;
  • воздуховоды должны монтироваться с дренажными уклонами в сторону гидрофильтра.

Вертикальный гидрофильтр предназначен для установки над закрытыми дровяными печами типа «Josper» и «Morello Forni». Зонт установленный над гидрофильтром может быть оснащен лабиринтными фильтрами для доочистки воздуха направляемого в вентсистему. Недостатком данной системы является возможность попадания искр в вентсистему помимо гидрофильтра при открывании дверцы печи.

http://www.malvent.ru/userfiles/images/p3/sxema-obvyazki-gv-josper-s-uov.jpg

 

Безопасность

Основной недостаток гидрофильтров в области пожарной безопасности – возможность возгорания участка воздуховода от зонта до гидрофильтра. Этот участок часто не защищен никакими фильтрами, и жиры, пепел, зола оседают на нем и подвергаются воздействию открытого пламени и высоких температур. Чем длиннее этот участок, тем выше опасность распространения огня в помещении. Чистка этого участка при эксплуатации гидрофильтра должна производиться регулярно. Гидрофильтр должен располагаться максимально близко к зонту.

Альтернатива – использование зонта с встроенным гидрофильтром.

  • наименование изделия;
  • модель, модификация (при необходимости);
  • буква «Ф» при использовании форсунок для распыления воды
  • габаритные размеры
  • диаметр (размер) патрубка;
  • обозначение технических условий.
    Отзывы

    Напишите нам

    закрыть

    * Поля, обязательные для заполнения

     

    ВНИМАНИЕ!!! В ИЮЛЕ:

    Скидка на цельносварные зонты из нержавеющей стали толщиной 1,0 мм – 10%.

    Скидка на гидрофильтры и зонты с встроенным гидрофильтром ВЗГ -2 – от 10%.

    Скидка на зонты с встроенным гидрофильтром ВЗГ - 3 и ВЗГ – 6 – 15%.

    ВНИМАНИЕ!!!

    Доступны для заказа вытяжные и приточно – вытяжные зонты из нержавеющей и оцинкованной стали толщиной о,8 мм.

    Скидка на зонты из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм. – до 25%.

    Скидка на зонты из оцинкованной стали толщиной 0,8 мм. – до 35%.

    Скидка рассчитывается от базовой (розничной) цены прайс – листов.